稀发面蒸馒头的做法窍门(发面面太稀能蒸馒头吗)

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2、最好不要继续用太稀的面粉蒸馒头,因为馒头的口感和外观会很差,但是如果我们不介意这两点,可以继续用它来蒸馒头。

3、平时我们做馒头的时候,要控制好馒头里面的水分,以及它的发酵时间,这样才能避免馒头太薄的情况。比如我们需要在面粉里加水,先搅拌一下。

4、当面粉呈絮状时,说明面粉中有足够的水分开始揉成面团。发酵面粉时,看到面团比以前大一倍就要拿出来。

5、太薄的面团不应该用来蒸馒头,因为馒头会有不良的味道和外观。我们平时做馒头的时候,要注意控制馒头里面的水分和它的发酵时间,这样面团就不会很薄。

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