27页2023新世代青年主粮消费趋势报告

粮食作物播种面积呈波动增长趋势,在此带动下中国粮食总产量维持稳定增长的态势,且从长期来看增长幅度及稳定性均明显强于播种面积。另一方面,粮食产量的稳定增长也得益于技术进步对单位面积产量增长的促进。2022年,中国粮食单位面积产量已达5.8吨/公顷。

粮食产量逐年递增,口粮自给率达到100%,人均粮食占有量约480公斤,高于国际公认的400公斤粮食安全线,做到了谷物基本自给、口粮绝对安全,粮食安全得到保障。

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